Virtuali Moet & Chandon degustacija

2011-11-02

Tęsiame video web degustacijų ciklą

Naujasis tiesioginių „video web degustacijų“ formatas prigijo Jūsų tarpe, nes šiuolaikinių technologijų pagalba tą pačią akimirką galime teliūskuoti taures ir šnekėti apie vyną būdami skirtingose šalyse. Jau buvo Hugel, Albet I Noya, Dr. Bürklin Wolf vyno degustacijos, pravestos vyndarių. Dabar laikas Moet & Chandon šampano degustacijai...

Vakaro akcentas - pažintis su Moet & Chandon namų prestižiniu vintage šampanu, paženklintu derliaus nuėmimo metų data. Tikriausiai verta priminti, jog būtent derliaus metais paženklintas šampanas vadinamas pačiu geriausiu, nes tik ypatingo klimato metais vyndariams nebūtina įkvėpimo ieškoti maišant skirtingų metų ar nevienodos kilmės žaliavą. Įdomiausia tai, kad šie vintage šampanai gaminti nebesistengiant sutramdyti gamtos, tad kiekvienais metais yra skirtingi.

Vienas autoritetingiausių šampano specialistų Tom Stevenson pareiškė, jog „tai ne atverstas naujas puslapis derliaus metais paženklinto šampano gamyboje, nes prieš tai buvę puslapiai buvo išplėšti, o knyga išmesta lauk.“


Mielos ponios ir ponai, pristatome degustacijos programą:


Moet & Chandon Brut Imperial Champagne blanc

Įprastai šio šampano sudėtyje iki 80% tūrio sudaro tamsių spalvų uogų derlius: Pinot Noir ir Pinot Meunier. Likusi dalis – Chardonnay.

Siekiant ne tik kvapo sudėtingumo, bet ir skonio pastovumo maždaug trečdalis žaliavos parenkama iš senesnių derlių.


Moet & Chandon Rose Brut Imperial Champagne

Įprastai šio šampano sudėtyje iki 80% tūrio sudaro tamsių spalvų uogų derlius, tačiau šiuo atveju Pinot Noir kiekis mišinyje siekia maždaug pusę viso tūrio. Net 10 % žaliavos panaudojama raudonojo vyno pavidale.

Siekiant ne tik kvapo sudėtingumo, bet ir skonio pastovumo maždaug trečdalis žaliavos parenkama iš senesnių derlių.


Moet & Chandon Grand Vintage Champagne 2002 blanc

Nuo pirmą kartą 1842 metais pagaminto derliaus metais paženklinto baltojo šis bandymas jau šešiasdešimt devintas. Tai ypatingas šampanas, bet neieškokite paslapties magiškoje datoje. Moet & Chandon rūsio meistras Benoit Gouez nebesistengia gaminti kaskart panašaus charakterio šampaną. Sudėtis: Chardonnay - 51%, Pinot Noir - 26%, Pinot Meunier - 23% derliaus.

Brandinimas rūsyje – 7 metai.

Dozažas – 5,5 g/l


Moet & Chandon Grand Vintage Champagne 2002 rose

Šis derliaus metais paženklintas rausvasis Moet & Chandon šampanas jau 38 įmonės istorijoje. Jo sudėtis sensacinga: Pinot Noir - 51 % (tame tarpe 27 % žaliavos raudonojo vyno pavidale), Pinot Meunier - 21 % ir tik 28% baltosios spalvos Chardonnay žaliavos.

Brandinimas rūsyje – 7 metai.

Dozažas – 5,5 g/l


Degustacijos metu bus patiekti Arūno Oželio paruošti užkandžiai.


Degustacija vyks 2011 metų lapkričio 4 dieną (penktadienį), 18.30 valandą MV gėrimų parduotuvėje Jasinskio g. 16.

Bilieto kaina – 80 lt

Degustaciją veda Benoit Gouez, ryšio sutrikimo atveju dubleris - Gintautas Jašinskas

DALYVAVIMAS TIK SU REGISTRACIJA

Registruotis užbėgus adresu: Jasinskio g. 16, 

registracija telefonu: 2 786 066

registracija elektroniniu paštu parduotuve.jasinskio@mv.lt